鸡子酒的做法,喝鸡子酒的功效与作用

发布时间:2018/05/07 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
下面教大家鸡子酒的做法,很多人不知道鸡子酒是什么呢,其实就是用老鸡头的鸡子来泡的药酒,也可以用酒来炖熟来吃,鸡子其实就是鸡春(鸡的睾丸),以前人们为来让公鸡更肥大,总有阉鸡的习惯,阉鸡人总拿鸡子来泡酒或煮酒,后面就有了鸡子酒的由来。
鸡子酒的做法,喝鸡子酒的功效与作用
鸡子酒的做法
材料:鸡蛋、红糖、老酒、桂圆,沙参
做法:
1、挑大的鸡子,清洗干净,多洗几遍,可以使用盐水来泡了在洗。
鸡子酒的做法,喝鸡子酒的功效与作用
2、起锅倒入水,加入桂圆和沙参,煮沸了之后加入鸡子,加入半碗米酒,把鸡子煮熟,可以煮久一点,让桂圆和沙参煮透,喜欢甜的加红糖,反之加盐。
鸡子酒的功效与作用
鸡子酒可以滋阴补阳,含丰富蛋白质,不管是女性还是男性,都可以补肾健体。
饮食web原创文章,未获本站允许,请勿转载,本站宗旨在于分享生活知识,打造健康人生。

相关菜谱