热门便当菜的做法,不用捏的饭团如何制作

发布时间:2018/07/21 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
下面给大家带来最近港台非常热门的便当菜,字义上的解释为「不用捏的饭团」。虽然看起来像饭团,但是不必用手捏成形,制作方法类似三明治。这款米饭三明治,内馅相当丰盛,就算只吃一个,也能吃得满足又饱足。
热门便当菜的做法,不用捏的饭团如何制作
不用捏的芝麻叶饭团。
热门便当菜的做法,不用捏的饭团如何制作
自己做饭团,有满满的健康馅料。
材料(1人份)
炸猪排⋯⋯ 1片
芝麻菜⋯⋯ 1把
蛋皮⋯⋯ 1张
紫色高丽菜⋯⋯ 1/8个,切丝
酪梨⋯⋯ 1/2个,切片
红萝卜⋯⋯ 1/2个,切丝
寿司海苔⋯⋯ 2片
白饭⋯⋯ 1碗(以少许盐巴、
芝麻粒、香油调味)
保鲜膜
热门便当菜的做法,不用捏的饭团如何制作
铺一张比寿司海苔大张的保鲜膜,然后把寿司海苔放上去。
做法
1、铺一张保鲜膜
盘子上铺一张比寿司海苔大张的保鲜膜,然后把寿司海苔放上去。
热门便当菜的做法,不用捏的饭团如何制作
将馅料层层铺上。
2、放馅料
寿司海苔上铺一层薄薄的白饭,接着放猪排、酪梨、紫色高丽菜、红萝卜、芝麻菜,最后再铺一层白饭。
热门便当菜的做法,不用捏的饭团如何制作
像包东西一样,把保鲜膜连同海苔将内馅包起来。
3、把内馅包起来
最上面再铺一片寿司海苔,然后像包东西一样,把保鲜膜连同海苔将内馅包起来。
热门便当菜的做法,不用捏的饭团如何制作
用刀子切成两半。
4、吃法
用刀子切成两半,吃的时候去掉保鲜膜。
饮食web提示
最下层的白饭尽可能铺薄,馅料压实让体积小一点,包起来的样子才好看。
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