夏天的冰爽甜品:柳橙生起司蛋糕的做法

发布时间:2018/07/11 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
下面给大家带来一道适合夏天吃的冰爽甜品:柳橙生起司蛋糕的做法,柳橙清爽的甘甜滋味在口中化开,形成极上的美味甜点,而且这道柳橙生起司蛋糕也是很开胃的甜品,可以作为餐前甜品,吃了可以增加食欲,也可以作为下午茶点心,总之这道柳橙生起司蛋糕绝对可以让您的生活更加惬意。
夏天的冰爽甜品:柳橙生起司蛋糕的做法
使用工具
直径8㎝×高6㎝的玻璃容器4个份
使用材料
奶油乳酪200g
A-水1大匙
A-吉利丁粉5g
细砂糖50g
B-鲜奶油100㎖
B-柳橙汁70㎖
柑橘果酱依个人喜好取适量
制作步骤
1、事前准备:一、奶油乳酪放置于室温回软。二、将A的水放入耐高温器皿中,撒入吉利丁粉泡开。
2、在调理盆中放入细砂糖和奶油乳酪,拿橡皮刮刀往调理盆侧面按压混合,搅拌混合至变得柔软滑顺为止,加入B后用打蛋器混拌至融合。将A放入微波炉中加热10~15秒融化,加入乳酪糊中快速搅拌混合。
3、将2平均放入玻璃容器中,移入冰箱中冷藏半天。品尝时依喜好放上柑橘果酱。
饮食web提示
因为加了鲜奶油和果汁,所以要确实混合搅拌,可以避免起司糊分离。柑橘果酱可以根据自己的口味决定放多少量,当然你如果你不喜欢柑橘味,可以换成草莓、蓝莓等果酱都是很好吃的。
关于起司蛋糕
满足对乳酪的狂热!CHEESE!乳酪!起司!不管你怎么称呼,其独特的滋味与满足感无可取代!浓郁、咸香、软绵!基本起司蛋糕、软饼干、沙布雷、起司酥饼、马芬蛋糕、起司玛德莲。所有经典与意想不到的糕点完整收录!
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