西式温沙拉:莫札瑞拉起司炖煮番茄的做法

发布时间:2018/06/22 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
下面给大家带来一道西式温沙拉:莫札瑞拉起司炖煮番茄的做法。这是以彼此对味的莫札瑞拉起司与小番茄、罗勒共同调制的卡布里温沙拉。材料无比简单,制作方法也超简单。这种直入心坎的美味,搭配面包一起享用吧。
西式温沙拉:莫札瑞拉起司炖煮番茄的做法
莫札瑞拉起司炖煮番茄。
使用材料 (约2∼3人份) 
莫札瑞拉起司1块
小番茄30颗
盐约1小匙
胡椒适量
罗勒8瓣
橄榄油4大匙
厚切棍子面包适量
西式温沙拉:莫札瑞拉起司炖煮番茄的做法
莫札瑞拉起司炖煮番茄,材料、做法都超简单。
莫札瑞拉起司炖煮番茄的做法
1.将小番茄的蒂头摘下,再剖成两半。
2.将步骤1的小番茄与2大匙的橄榄油倒入平底锅或浅底的锅子,撒盐再以小火加热。锅中温度上来后,摇晃平底锅,以免小番茄焦掉。小番茄熟透后,撒胡椒,再加入撕碎的罗勒。
3.将起司放在中央的位置,盖上锅盖闷蒸2分钟后关火,再静置2分钟。掀开锅盖,淋上剩下的橄榄油,再附上棍子面包。
饮食web原创文章,未获本站允许,请勿转载,本站宗旨在于分享生活知识,打造健康人生。

相关菜谱