汤圆热量高不好消化,如何吃汤圆帮助消化

发布时间:2018/03/03 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
元宵节吃汤圆是我们中国的传统,很多人每到这时候都会吃好多汤圆。饮食web养师邓雅群强调,汤圆吃多了很容易造成消化不良,可能让人感到腹胀、腹痛等症状,本站建议大家尝尝就可以,不要过量吃汤圆,包馅大汤圆不超过2颗、小汤圆少于10颗最好。
汤圆热量高不好消化,如何吃汤圆帮助消化
4颗包馅汤圆热量=吃了一碗饭热量
饮食web养师邓雅群指出,市面上的元宵、汤圆,热量、糖分都很惊人,内馅加入猪油混合芝麻、花生或是肉馅等,举例来说,吃下4、5颗包馅汤圆,热量约250大卡,相当于一碗白饭。
汤圆不容易消化,哪些人群应该注意
此外,邓雅群营养师说明,元宵、汤圆的外皮由糯米粉制成,含有较多支链淀粉,不容易消化;若是食用过量,很容易感到腹胀、腹痛,尤其是幼童、老年人、慢性病患、消化功能不良,以及咀嚼功能较差者,食用时都要特别留意。
如何吃汤圆可以帮助消化
如何健康吃汤圆呢?邓雅群营养师强调,首要原则是控制份量,建议包馅汤圆不超过2颗、红白小汤圆少于10颗。她建议,煮甜汤圆时,可加入红枣、枸杞、银耳,这些食材经过烹煮,会释放自然甜味,就不用额外加砂糖,同时增加纤维质摄取,能够帮助消化。
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