推荐6种可以在家种植的蔬果,在家种蔬果好吃有有趣

发布时间:2018/03/02 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
在家的院子里或是阳台种植蔬果,不仅可以获取新鲜健康的食材,还为自己的生活带来不少的乐趣,今天饮食web为大家推荐6种可以在家种植的蔬果,可能这些有别于市场上就容易买到的种类,栽种的过程会更为有趣。
推荐6种可以在家种植的蔬果,在家种蔬果好吃有有趣
种植火焰莴苣
叶缘呈细尖锯齿状,外观看似火焰,整年可以栽种,约15 公分种一株,夏季一个月、冬季2 ~3 个月,约手掌大小即可采收,有红色和绿色两种,沙拉或熟食皆可。
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种植红梗皇宫菜
皇宫菜一般为绿梗,红梗品种较为少见,藤蔓柔软,分枝力强,可全日照或在瓜棚底下半日照栽种,照顾容易。独特的黏液,口感滑嫩,摘心可采收多次,钙、铁含量高。
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种植辣椒
辣椒兼具观赏和食用效果,因应不同料理需求,有嗜辣者喜好的朝天椒,还有特别适合做辣椒镶肉的「正香」品种,外型肥大而​​不辣,还有灯笼型的鬼椒等。
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种植蜜糖百香果
新品种的百香果,转色即可摘下,不用等到成熟落地,果皮澄黄色掺杂淡紫色,有白色小斑点如同星星。味道甜而不酸,香气浓郁,甜度高达17 度以上。
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种植金珠果
果实为长椭圆形,黄中透亮,滋味甜中带酸富有野味,除了可以直接生食外,也可以制作蜜饯或装饰蛋糕。植株健壮,病虫害少,栽种容易好管理。
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种植人参果
多年生茄科草本植物,生长适温为25℃,结果期长,果实多汁,淡雅清香,硒、钙的含量高于其他蔬果。可作为水果食用,也可以烹炒、凉拌、煮汤,营养价值极高。
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