肠道不好怎么办,尽量少吃冰凉、工业化食物

发布时间:2018/02/21 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
肠道不好怎么办?因为工作或生活压力而出现反覆腹泻或便秘的过敏性肠症候群(IBS)的症状。肠道是非常敏感的脏器,那是因为它们负起了分隔体外和体内的门房任务。胃和肠道位于口腔非常深处的地方,所以往往被认为是在「体内」。但是,所谓的体内是指肠壁的内部。
肠道不好怎么办,尽量少吃冰凉、工业化食物
我们和肠内的细菌是共生
肠内住着超过一百种以上、一百兆个左右的菌,这些菌一边保持调和,一边击退来自外界的入侵者—各种细菌或病毒以及区分选择食物,或者将营养素加以合成,对我们有各方面的助益。另一方面,我们则给予它们优质的食物,提供一个让它们容易栖息的场所。也就是说,我们和肠内的细菌是共生(共存共荣)。此外,负责吸收大部分营养成分的小肠当中有许多神经细胞和免疫细胞,据说神经传导物质—血清素(serotonin)有大半是在这里制造出来的。人体的脏器还藏有许多未解的谜题。肠道足以左右人体的健康,是非常重要的脏器,这却是不争的事实。提升机能,也就是提升「肠道的能力」是这些肠内细菌们的网络工作。
不要摄取食品添加物或抗生素等
那么,我们要怎么做才能珍惜保存这些肠内网络,顺利激发出「肠道的能力」呢?首先当然就是要重视肠道。避免肠胃受寒、不要只吃太过冰冷的食物、随时保持排便顺畅,而且要记住不要摄取食品添加物或抗生素等不必要的东西(化学合成物质)。尤其要注意化学合成物质。我们的身体本来就不擅于处理加工食品,因为当中往往含有各种食品添加物。
这些食品添加物大部分都是我们的身体不习惯的化学合成物质。举例来说,刻意把速食面等食物当成主食来摄取,这种想法本身就是对身体的一种残酷伤害。说到化学合成物质,药物也是我们不想吃进体内的东西之一。当然,有时候因为需要不得不服用药物,但是绝对禁止动不动就服药的行为。尤其是抗生素会灭绝肠道内的细菌,所以最好不要吃抗生素。
另一方面,摄取肠内细菌们喜欢的东西(食物),也就是微生物或微生物的代谢物质也是一大重点。要积极地摄取发酵食品或乳酸菌、比菲德氏菌(bifidus)等改善肠内细菌平衡的益生菌(probiotics),这是必须加进每天的饮食习惯当中的东西。因为,肠内环境的好坏会大大地左右大家的寿命,这种说法并不为过。举例来说,纳豆有纳豆菌、干鲣鱼有鲣鱼霉菌……,发酵食品的幕后推手—微生物(菌)有各种不同的种类。这些有用的微生物(菌)是可以和人类共生的生物,也许在今后的研究实验中将会发现微生物(菌)的新作用。
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