马铃薯火腿起司烧和番茄鸡柳起司烧的做法

发布时间:2017/10/02 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
下班后,捧着刚出炉金黄焦香的起司烧,在拉起丝丝香浓起司的同时,一整天的疲惫得到了抚慰。冰箱里的常备料切一切、放一放,烤箱10分钟就能完成,给自己「惜惜」一下!
马铃薯火腿起司烧和番茄鸡柳起司烧的做法
马铃薯火腿起司烧
材料(2人份)
马铃薯3颗(约400g)
洋葱1/2颗
里肌火腿4片
披萨用起司60g 
盐粗粒黑胡椒
1蔬菜与火腿先处理好
马铃薯清洗干净,不擦去水分,直接放入耐热塑胶袋,轻轻扭转封口,微波(600W)加热5 ~ 6分钟,以用竹签穿得过的程度,便取出散热,不去皮,纵向切成8等分的半月状。洋葱纵向切薄片。火腿先对半切,再切成宽约5 ~ 6mm的小片。
2所有材料铺在耐热
烤盘里,进烤箱烤取一调理盆,放入马铃薯、洋葱、火腿,加进1/3小匙盐、少许粗粒黑胡椒、1/3备量的起司,翻拌混合后移至耐热烤盘中,再将剩下的起司铺在最上方,放进已预热好的烤箱中烤约8 ~ 10分钟左右,烤至起司融化、金黄上色即完成。
料理
每人份313kcal盐分2.1g 
烹调时间25分钟
马铃薯火腿起司烧和番茄鸡柳起司烧的做法
番茄鸡柳起司烧
材料(2人份)
番茄2颗
鸡里肌肉2块(约100g)
披萨用起司30g 
罗勒(干燥) 1/2小匙
盐胡椒橄榄油
1番茄与火腿先处理好
番茄去蒂头,切成宽约2cm的半月状,鸡里肌肉条剔除白色筋膜,斜刀切成一口大小的薄片,撒上盐、胡椒各少许。
2番茄与鸡肉摆在
耐热烤盘里,进烤箱烤取一耐热烤盘,将番茄与鸡肉摆进去,淋上1/2大匙橄榄油,撒上少许盐、起司与罗勒,放进烤箱中烤约10分钟左右,烤至鸡肉熟了,起司融化即完成。
料理
每人份162kcal盐分1.3g 
烹调时间15分钟

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