炸起司的做法,如何把起司炸得金黄色还带拉丝

发布时间:2018/07/21 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
下面饮食web教大家炸起司的做法教程,如何把起司炸得金黄色还带拉丝,以中油温炸起司是这道料理的重点。从低油温开始炸,在炸出美味的金黄色之前,里面的起司可能就先流出来了。可直接吃或是沾伍斯特酱吃。
炸起司的做法,如何把起司炸得金黄色还带拉丝
炸得金黄的起司图片。
材料(6个量)
6P起司1盒(6小块) 
面衣
低筋面粉适量
蛋液1颗量
面包粉1/2杯
炸油适量
喜欢的莴苣适量
制作步骤
1、依序低筋面粉、蛋液、面包粉的顺序,替起司沾上面衣。
2、将炸油加热至中油温之后,放入步骤1的起司,炸到金黄色为止。
3、盛盘后,放上喜欢的莴苣。
饮食web提示
炸起司虽然很好吃,但是属于高热量高脂肪的食物,如果是心血管和糖尿病患者人群,尽量不要吃这道炸起司料理。
这道炸起司可以解解馋,当做小零食或是下午茶点心等。
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