教大家如何制作咸蛋,两个步骤做出简单咸蛋

发布时间:2018/01/09 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
今天教大家如何制作咸蛋,只要两个步骤就可以完成,超级简单的制作方法,咸蛋可做咸蛋苦瓜、咸蛋蒸肉饼、咸蛋鱼皮,而自己泡制安全健康的咸蛋,蛋黄油亮,蛋白不死咸,超简单、更健康!
教大家如何制作咸蛋,两个步骤做出简单咸蛋
自己做的咸蛋蛋黄油亮,蛋白不死咸。
咸蛋作法很简单,只要鸡蛋、盐,和时间即可。腌制后的鸡蛋,加水煮开,即成一般的咸蛋;而自己泡制的咸蛋,吃起来更健康!
咸蛋材料
鸡蛋20颗、盐200g 
两个步骤做咸蛋
1.先将水烧开,加入盐巴,放凉备用。
2.再把鸡蛋洗净晾干,放入玻璃罐内,徐徐倒入盐水,放在阴凉处静置二个月后即可食用。
饮食web提示
先放蛋到玻璃罐内再倒入盐水,蛋才不易破裂喔。

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