小黄瓜怎么腌制好吃:盐水腌小黄瓜做法

发布时间:2017/12/19 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
今天饮食web和大家分享的盐水腌小黄瓜做法超超超…级简单的!在日本京都老街,有时会看到整根腌渍的小黄瓜,串着竹签卖,看着就觉得清脆爽口。书中介绍的这道腌渍小黄瓜,不仅材料简单,做法也十分简单,视觉跟口味却是不俗喔!
小黄瓜怎么腌制好吃:盐水腌小黄瓜做法
盐水腌小黄瓜图示。
材料(容易做的分量:2~3人份)
小黄瓜2~3条
A-盐1大匙、昆布(3×8公分)1片、红辣椒1条
做法
1.小黄瓜切蒂。用拧得很干的湿布快速擦掉昆布上的脏污。红辣椒去籽。
2.把小黄瓜和A放进保存用塑胶袋,倒进2杯水。封口避免空气漏出,放在浅盘里,冰在冰箱1晚以上。第2天即可食用。

相关菜谱