尖椒茄子丝的做法

尖椒茄子丝怎么做好吃
19/03/13发布人做过

这也是一年多前发的菜,今天发了好多以前的菜谱,因为今天没有上班,想想好久没有发菜谱了,就翻了翻硬盘,发现了这些一年多年前做好拍好却没有发的菜谱,最近没有时间做饭拍照,就先把这些发了,大家多包涵。

尖椒茄子丝的食材

配料

    尖椒2个

    猪肉适量

    大葱适量

    豆油适量

    酱油适量

    精盐适量

    五香粉适量

    味精适量

尖椒茄子丝的做法

1.尖椒茄子丝的做法第1步图示猪肉切片。 2.尖椒茄子丝的做法第2步图示尖椒切丝。 3.尖椒茄子丝的做法第3步图示茄子洗净切丝。 4.尖椒茄子丝的做法第4步图示锅里放入油,放入肉片翻炒,肉片稍变色,放入葱花。 5.尖椒茄子丝的做法第5步图示放入尖椒翻炒。 6.尖椒茄子丝的做法第6步图示放入茄子。 7.尖椒茄子丝的做法第7步图示放入酱油。 8.尖椒茄子丝的做法第8步图示放入精盐。 9.尖椒茄子丝的做法第9步图示放入五香粉。 10.尖椒茄子丝的做法第10步图示放入味精,出锅即可。

制作小贴士

1 长茄子口感更好,也可选择圆茄子。
2 出锅前放入味精。

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