粉蒸五花肉的做法

粉蒸五花肉怎么做好吃
19/02/08发布人做过

妈妈做的粉蒸肉特别好吃,年后出来不久,又想念妈妈做的菜了,今天买了五花肉,学着妈妈做了一盘粉蒸肉,味道还是挺不错的。

粉蒸五花肉的食材

配料

    适量

    适量

    蒸肉粉半包

    适量

    料酒1勺

    辣椒酱1勺

    花椒油1/3勺

    鸡精半勺

粉蒸五花肉的做法

1.粉蒸五花肉的做法第1步图示准备一块五花肉洗净。 2.粉蒸五花肉的做法第2步图示准备一个红薯。 3.粉蒸五花肉的做法第3步图示准备半包蒸肉粉。 4.粉蒸五花肉的做法第4步图示红薯去皮洗净切块,铺盘底。 5.粉蒸五花肉的做法第5步图示五花肉切块。 6.粉蒸五花肉的做法第6步图示加料酒,蒸肉粉。 7.粉蒸五花肉的做法第7步图示加鸡精,辣椒酱,花椒油。 8.粉蒸五花肉的做法第8步图示调匀腌一下。 9.粉蒸五花肉的做法第9步图示将肉铺在红薯上。 10.粉蒸五花肉的做法第10步图示蒸锅加水,放入蒸架。 11.粉蒸五花肉的做法第11步图示将盘子放入锅中。 12.粉蒸五花肉的做法第12步图示盖好,蒸上30-40分钟。 13.粉蒸五花肉的做法第13步图示掀盖。 14.粉蒸五花肉的做法第14步图示撒上香葱。 15.粉蒸五花肉的做法第15步图示上桌。

制作小贴士

1、五花肉加料酒,辣椒酱,蒸肉粉腌一下才蒸,会更入味。
2、下面可以选用红薯、土豆芋头等垫底,蒸出来吸收了油份会很好吃。

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