菌菇瘦肉小包子的做法

菌菇瘦肉小包子怎么做好吃
19/02/08发布人做过

一直想用饺子皮做包子,因为嫌擀面皮麻烦,今天试着做了,包的菇肉馅,孩子一口气吃了十几个,真是一嘴一个,小小的包子漂亮也美味。

菌菇瘦肉小包子的食材

配料

    适量

    适量

    适量

    料酒1勺

    生粉1勺

    五香粉半勺

    鸡精半勺

    花椒油1/3勺

菌菇瘦肉小包子的做法

1.菌菇瘦肉小包子的做法第1步图示准备好饺子皮。 2.菌菇瘦肉小包子的做法第2步图示准备好瘦肉。 3.菌菇瘦肉小包子的做法第3步图示金针菇洗净切碎。 4.菌菇瘦肉小包子的做法第4步图示瘦肉剁细。 5.菌菇瘦肉小包子的做法第5步图示菇和肉放一起。 6.菌菇瘦肉小包子的做法第6步图示加入香葱,生粉,料酒,姜,鸡精,花椒油,五香粉,油和盐。 7.菌菇瘦肉小包子的做法第7步图示拌匀成馅。 8.菌菇瘦肉小包子的做法第8步图示准备包包子了。 9.菌菇瘦肉小包子的做法第9步图示包好所有的包子放入蒸笼。 10.菌菇瘦肉小包子的做法第10步图示蒸锅加水,放入蒸架。 11.菌菇瘦肉小包子的做法第11步图示放入蒸笼。 12.菌菇瘦肉小包子的做法第12步图示中火蒸25分钟。 13.菌菇瘦肉小包子的做法第13步图示掀盖。 14.菌菇瘦肉小包子的做法第14步图示夹出包子。

制作小贴士

1、瘦肉加点姜葱,生料和料酒调味,味道更鲜美。
2、饺子皮买的时候买大一点的,容易包。
3、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更牢。

菌菇瘦肉小包子的相关菜谱

菌菇瘦肉小包子的留言评论

您还没有登陆,请 登录注册

上传你照做的菌菇瘦肉小包子