枸杞蒸鲶鱼的做法

枸杞蒸鲶鱼怎么做好吃
19/01/10发布人做过

鲶鱼有段时间大家都说它很脏不喜欢吃它,不过它的味道还是很鲜美的,这次朋友给了一条野生的干净的鲶鱼,是比较难得的,所以就拿枸杞一起蒸,这样好吃也非常的营养,肉质软软嫩嫩的,加入枸杞更是营养呢。

枸杞蒸鲶鱼的食材

    鲶鱼400g

配料

    适量

    适量

    枸杞10g

    2片

    大蒜适量

枸杞蒸鲶鱼的做法

1.枸杞蒸鲶鱼的做法第1步图示鲶鱼杀好清洗干净后切成一段段的,但是不要切断,让整条鱼还连着。 2.枸杞蒸鲶鱼的做法第2步图示在鱼身上均匀的撒一层盐。 3.枸杞蒸鲶鱼的做法第3步图示姜切丝后撒在鱼身上。 4.枸杞蒸鲶鱼的做法第4步图示枸杞洗净均匀的铺在鱼身上。 5.枸杞蒸鲶鱼的做法第5步图示适量大蒜米加入锅中用油炒香备用。 6.枸杞蒸鲶鱼的做法第6步图示把炒好的蒜米铺在鱼身上。 7.枸杞蒸鲶鱼的做法第7步图示锅中水烧开,把鱼放入蒸10分钟。

制作小贴士

蒸鱼的时间看鱼的大小,我这条不是很大就蒸十分钟。

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