尖椒炒腩肉的做法

尖椒炒腩肉怎么做好吃
19/01/10发布人做过

尖椒大量上市,市场很多卖的也不贵,买来炒腩肉噢,超级下饭又好吃的,而且还是比较简单的家常菜,喜欢吃辣一点的口味的还可以加几条辣辣的辣椒进去更加开胃,我这个是不辣的,孩子也能吃一点,尖椒喜欢了肥肉的香味,非常好吃。

尖椒炒腩肉的食材

配料

    适量

    适量

    郫县豆瓣酱适量

    大蒜适量

    适量

    生抽适量

尖椒炒腩肉的做法

1.尖椒炒腩肉的做法第1步图示尖椒洗净去掉种子后切条。 2.尖椒炒腩肉的做法第2步图示五花肉洗净切片。 3.尖椒炒腩肉的做法第3步图示锅中加少许油把五花肉放入煎。 4.尖椒炒腩肉的做法第4步图示煎至五花肉内油逼出来后加入一勺郫县豆瓣酱。 5.尖椒炒腩肉的做法第5步图示加入切碎的蒜米姜丝。 6.尖椒炒腩肉的做法第6步图示把尖椒倒入锅中翻炒。 7.尖椒炒腩肉的做法第7步图示待尖椒变软加入适量盐。 8.尖椒炒腩肉的做法第8步图示淋少许生抽翻拌均匀即可。

制作小贴士

郫县豆瓣酱有咸味盐最后要少放,尖椒容易熟最后再放快速翻炒断生即可。

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