叉烧酱蒸排骨的做法

叉烧酱蒸排骨怎么做好吃
19/01/10发布人做过

排骨经常吃法就是红烧糖醋的,那些花样吃多了总想着换着花样吃一下,家里有一瓶叉烧酱,想着平时外面吃的叉烧排骨还是挺好吃的,所以自己试着也做了一点,就是自己家做得就是蒸的,不过也很好吃,有点甜甜的,孩子非常喜欢哦。

叉烧酱蒸排骨的食材

配料

    适量

    料酒适量

    叉烧酱适量

    适量

    大蒜适量

叉烧酱蒸排骨的做法

1.叉烧酱蒸排骨的做法第1步图示排骨斩块后洗净沥干水分。 2.叉烧酱蒸排骨的做法第2步图示沥干洗净的排骨加入三勺叉烧酱。 3.叉烧酱蒸排骨的做法第3步图示加入切碎的蒜米和姜丝。 4.叉烧酱蒸排骨的做法第4步图示加入两勺料酒。 5.叉烧酱蒸排骨的做法第5步图示用勺子把酱料跟排骨彻底搅拌均匀,放置一个小时以上,以至入味。 6.叉烧酱蒸排骨的做法第6步图示把排骨放入蒸锅内蒸15分钟至排骨熟透即可。

制作小贴士

加入了叉烧酱就不用加盐了,加入所有酱料后要腌制一个小时以上才比较入味,时间允许腌制一个晚上最入味了,也可以腌制好的排骨放入烤箱内烤熟,那样更加的香。

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