日式炸豆腐的做法

日式炸豆腐怎么做好吃
18/10/11发布人做过

下面给大家带来日式炸豆腐的做法,菇王香菇酱油露,严选我们中国台湾上等香菇,用熬煮方式,将酱油融入浓郁的香菇香气。
味霖中含有的甘甜及酒味,用来取代米酒及糖。
完美的酱汁比例,配上炸得金黄酥脆的豆腐,咬下的同时爆出软嫩的内部,多重口感在口中交织,一道家常菜也能拥有简单的极致。

日式炸豆腐的食材

    鸡蛋2颗

    豆腐1盒

    面包40克

    玉米30克

    海苔丝20克

    菇王有机味霖1汤匙

    菇王香菇酱油露2汤匙

    3汤匙

日式炸豆腐的做法

1.日式炸豆腐的做法第1步图示准备食材:鸡蛋、豆腐、面包粉、玉米粉、海苔丝调味料:菇王有机味霖、菇王香菇酱油露。 2.日式炸豆腐的做法第2步图示豆腐切小方块,依序沾上:玉米粉→蛋液→面包粉。 3.日式炸豆腐的做法第3步图示裹好粉的豆腐像这样,再把剩余的豆腐都裹上粉。 4.日式炸豆腐的做法第4步图示热锅后,倒入约300cc的油,加热至约160度,放入裹粉的豆腐。 5.日式炸豆腐的做法第5步图示炸到金黄色就可以翻面继续炸,两面炸至金黄即可盛起。 6.日式炸豆腐的做法第6步图示调酱汁,酱汁比例菇王香菇酱油露:菇王有机味霖:开水=2:1:3。 7.日式炸豆腐的做法第7步图示盛盘好的豆腐淋上酱汁。 8.日式炸豆腐的做法第8步图示洒上海苔丝。 9.日式炸豆腐的做法第9步图示即完成美味的日式炸豆腐。

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