腊味焖香芋的做法

腊味焖香芋怎么做好吃
18/03/13发布人做过

腊味焖香芋的食材

    排骨1小条

    腊肠1小条

    腊鸭脚1小条

    香芋1个(约1斤)

配料

    老姜3片

    红尖椒3个

    小葱白少许

    椰子粉1小包

    生抽少许

    老抽少许

    鸡精少许

腊味焖香芋的做法

1.腊味焖香芋的做法第1步图示根据各自口味备好食材; 2.腊味焖香芋的做法第2步图示腊味蒸30分钟,放凉切块备用;香芋去皮切菱形片,老姜切片,红尖椒切圆形,葱白切末备用(根据个人口味,红尖椒可以不加); 3.腊味焖香芋的做法第3步图示香芋蒸熟约10分钟以内备用; 4.腊味焖香芋的做法第4步图示起油锅,红尖椒、葱白、老姜煸香,放入腊味翻炒,加料酒焖5分钟左右; 5.腊味焖香芋的做法第5步图示放入蒸好的香芋翻炒,再加少许开水,拌入椰子粉、生抽、老抽、鸡精收汁即可; 6.腊味焖香芋的做法第6步图示香菜点缀,装盘。

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