蒜苗炒鸭胗的做法

蒜苗炒鸭胗怎么做好吃
18/01/13发布人做过

超级好吃的下饭菜,蒜苔入味,鸭胗爽脆,加了美极鲜味汁与鸡粉调味,好吃停不下来。

蒜苗炒鸭胗的食材

    美极鲜鸡粉1小勺

    美极鲜味汁3克

    食油油20克

    蒜苔300克

    鸭胗5个

    0.5克

蒜苗炒鸭胗的做法

1.蒜苗炒鸭胗的做法第1步图示准备好食材与调味料。 2.蒜苗炒鸭胗的做法第2步图示鸭胗切薄片,用姜片,盐,料酒,美极鲜味汁腌制片刻。 3.蒜苗炒鸭胗的做法第3步图示蒜苔洗净切段。 4.蒜苗炒鸭胗的做法第4步图示起油锅,油锅七成热时放入鸭胗片下锅爆炒。 5.蒜苗炒鸭胗的做法第5步图示炒至颜色发白,鸭胗片微微卷起,将鸭胗盛起来。 6.蒜苗炒鸭胗的做法第6步图示将锅子洗干净,重新起油锅,油温五成热的时候放蒜苔,大火快速翻炒。 7.蒜苗炒鸭胗的做法第7步图示蒜苔变软时,放入鸭胗片一起翻炒。 8.蒜苗炒鸭胗的做法第8步图示喜欢吃辣的,可以加几个干红辣椒一起炒,更入味些。 9.蒜苗炒鸭胗的做法第9步图示加入美极鲜味汁中火翻炒几十秒,视个人口味咸淡,可以再加些盐。 10.蒜苗炒鸭胗的做法第10步图示出锅前放入美极鲜鸡粉。 11.蒜苗炒鸭胗的做法第11步图示非常好吃,绝对是米饭杀手。

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