野草莓能吃吗,野草莓的功效与作用

野草莓 时间:2018/06/04 | 浏览: | 来源:饮食web
野草莓和草莓都是是一种蔷薇科草莓属的草本食物果实,野草莓能吃吗?答案是可以吃的。很多地方也把野草莓叫作森林草莓,这种植物生命力极为顽强,经常在很多森林退化的土坡上生长,而且生长密度非常高。
野草莓能吃吗
野草莓能吃吗?
野草莓是可以食用的,不仅野草莓果实可以吃,而且野草莓的叶子也可以是吃的,营养非常丰富,是一种现代健康饮食非常推荐的一种食材,野草莓果实可以酿酒,也可以作酿酒的增味剂,野草莓叶子可以入药,也可以泡茶喝,是一种非常养生的茶饮材料。
野草莓的功效与作用
野草莓的叶子可连同其他药用植物泡茶喝,具有缓和紧张和腹泻的功效,果实可补充人体中铁元素,而且具有很好通便效果,叶的煎剂可收敛毛孔的美容作用。
主要功效有:利尿、强肝,改善肠胃失调、肾机能不全、腹泻、膀胱炎、风湿、贫血。
野草莓的营养价值
野草莓富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,野草莓还有着丰富的维生素B 1.B 2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质元素和部分微量元素。野草莓也是我们人体中必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。
野草莓入药方子
1、缓和腹泻:野草莓1/2匙+德国甘菊1/2匙+鼠尾草1/3匙;
2、帮助肝脏作用,适合在饮酒过度时喝:野草莓1/2匙+香蜂草1/2匙;
3、促进代谢,消除水肿:野草莓1/3匙+绣线菊1/3匙+粉红玫瑰1/3匙。
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