银耳怎么吃,泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法

发布时间:2019/03/02 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
下面饮食web教大家银耳怎么吃,银耳怎么做好吃,提供两道很简单的银耳菜谱:泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法,希望大家大家喜欢了哦。银耳口感Q嫩、有满满胶质,除了煮银耳莲子汤、银耳红枣汤等甜汤,也很适合做凉拌菜、包入水饺呢!
银耳怎么吃,泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法
银耳料理补充胶质,让皮肤更水嫩。
泰式酸辣拌银耳
酸辣开胃,可以热食也可冷藏冰凉吃;摄取牛肉营养,还能吃到多种蔬果及爽脆富胶质的银耳。
食材(份量:3人份) 
银耳1朵(盒)牛肉片150g 
番茄2小颗洋葱1小颗
黄瓜1条香菜1小把
泰式酸辣酱2大匙
银耳怎么吃,泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法
拌炒或川烫方式制作凉拌银耳料理。
做法
1.蔬果切块,银耳手撕小小朵。
2.少许橄榄油拌炒牛肉,炒出香气。
3.放入所有蔬果拌炒。最后放入银耳略拌炒。
4.倒入泰式酸辣酱汁,均匀拌炒。起锅前加入香菜末。
饮食web提示
也可将牛肉片及银耳汆烫,再与蔬果、泰式酸辣酱拌匀享用。
银耳怎么吃,泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法
泰式凉拌银耳酸辣开胃。
银耳姜黄鲜虾饺
包水饺可依喜好变化内馅,以淡淡花香气味的香水银耳加姜黄粉做内馅,养生又健康。水煮或煎饺,都非常美味。
银耳怎么吃,泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法
银耳包入水饺,更添口感与营养。
食材(份量:3人份)
银耳1朵白虾10尾
猪绞肉100g韭菜黄100g 
鸡蛋1颗水饺皮1斤(约50片) 
调味
葱油或香油1中匙白胡椒盐适量
盐适量姜黄粉2小匙
银耳怎么吃,泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法
姜黄粉、银耳末等充分搅拌做水饺内馅。
做法
1.韭菜黄、鲜虾、银耳切碎(不需太碎保留口感)。
2.将所有食材及调味放入拌盆拌匀。
3.准备水饺皮及沾水、包馅。
4.煮水饺即完成。
银耳怎么吃,泰式凉拌银耳和银耳姜黄虾饺的做法
银耳姜黄水饺内馅好养生。
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