减少吃糖是最有效的减肥方法,为什么控制糖类就能瘦

发布时间:2017/12/06 | 浏览次数: | 文章来源:饮食web
大家知道吗?减少吃糖是最有效的减肥方法,为什么控制糖类就能瘦,减糖为什么会瘦下来呢?话说糖类是什么?糖类与糖类哪里不一样?原来碳水化合物几乎等于糖类。赶快来了解减糖瘦身的机制,就能养成自然瘦的习惯。
减少吃糖是最有效的减肥方法,为什么控制糖类就能瘦
哪些食物含糖呢?
糖类是什么?
糖类=砂糖里含有的东西,虽然很容易有这种印象,但是糖类在白饭、面包、面这类碳水化合物里也有很多。将碳水化合物去除食物纤维的部分就是糖类。糖类被身体吸收后,就会被分解成为生命的能源。人类的身体被设定成为了活下去,会一直索求糖类,并把糖类转换成脂肪储存起来。吃甜食或白饭会觉得好吃、甜甜的、好幸福是自然的反应。现代人有过度摄取糖的倾向,而这也被认为是肥胖的重要因素。
不能和家人吃一样的?
对于为家人准备餐点的人来说,总会面临要进行特别的饮食限制时有困难的烦恼。但是这种瘦身方式只要和大家一样,吃很多同样的菜色就OK了。想要瘦身的人就控制白饭的量吧。这本书里的菜色虽然大量减少糖类,但是菜单设计依然多滋多味,份量充足,可以让家人获得满足。就像平常在家里用餐一样。就算减少饭量,各式各样的食品中也包含糖类,所以不用担心限制过度。
为什么会瘦?
摄取许多糖类的话,血液中的葡萄糖就会增加,让血糖值上升。这么一来就会分泌胰岛素,一部分糖类会被储存在肌肉或肝脏里,而多余的糖类会成为中性脂肪屯积,也就是变胖。所以,只要不让血糖值上升,就代表身体不会产生中性脂肪。要让血糖值不会突然升高,需要抑制糖类的摄取。这么一来,因为没有新产生的脂肪,身体就只好使用之前储存的脂肪,结果就能变瘦。
减少吃糖是最有效的减肥方法,为什么控制糖类就能瘦
要让血糖值不会突然升高,需要抑制糖类的摄取。
减糖的餐点是……
食用肉、鱼、蛋和黄豆制品等以蛋白质为主的菜色吧。起司、奶油、优格等乳制品也很推荐,注意减少白饭和面包、面食类等碳水化合物,以及砂糖和甜点。需要大量摄取蔬菜,但是块茎类、根茎类、玉米等糖含量高,水果也是高糖,所以要避免在太晚的时间食用。
食品的含糖量,就看这里!
要确认食品的卡路里就看热量这栏,而想要知道糖量的话,就看营养成分表里的碳水化合物栏。也有部分食品会标示糖量,如果没有标示,就请看碳水化合物。糖类是指碳水化合物扣掉食物纤维的部分,但是大多数时候食物纤维都很少量,所以大致可以想成碳水化合物=糖类。
营养成分标示:每100克
热量65大卡
蛋白质3.9克
脂肪3.1克
碳水化合物5.4克
钠47克
钙120毫克
成功率高的原因
与减肥总会面临的空腹感无缘的限糖。只要减少碳水化合物(糖类),肉和鱼和蔬菜都可以吃,所以容易持续。另外,一直以来都以碳水化合物为主食的人突然切换成低糖餐点,在刚开始几天就容易出现效果。容易看到成果,所以能成为持续瘦身的动力。
一吃碳水化合物就会复胖?
减糖瘦身推荐一开始彻底执行,达到目标体重以后就将早餐和午餐回复一般习惯,以这类较轻度的形式持续。意思是如果要维持现状的话,只要轻度就OK。但是没有必要因为吃了一点碳水化合物就感到压力。请做能力范围内的运动,体重要是增加了再控制糖类,轻松地持续下去吧。
糖类与糖类的不同
近年常看到标示零糖类的商品,但仔细一看当中也有标示零糖类的,令人感到迷惑。乍看之下很类似,但是糖类是指糖类中的一部分如葡萄糖和果糖等,就算零糖类也不代表就是零糖类。请记住这点再确认标示吧。
与减卡路里瘦身的关系
这次介绍的菜色,是在适度范围内控制糖类和脂质(卡路里)的平衡菜单。卡路里和糖类分别是不同的瘦身法,不过糖类和脂质一样都是不可偏重摄取过多。建议每日进行维持平衡且足够的饮食生活。
●不可进行减糖瘦身的人
过瘦的人,肾脏不好的人,尿酸值高的人,可能无法进行糖类限制。请与医师商量后再进行。
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