原味水煮虾

时间:2019/08/09 浏览:790 来源:

凉菜不止是凉拌,水焯再蘸上酱料同样吃的凉爽。炎热天气总不喜欢太油腻的食物,基围虾直接水煮,吃起来清清爽爽又原汁原味。

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原味水煮虾的食材

  • 主料:基围虾500克

  • 配料:盐适量
  • 啤酒适量
  • 姜片适量
  • 适量
  • 蒜泥适量
  • 生抽适量
  • 适量

原味水煮虾的做法

  • 原味水煮虾的做法步骤1
    1、基围虾抽掉肠子洗净沥水
  • 原味水煮虾的做法步骤2
    2、锅里放水,葱,姜烧开
  • 原味水煮虾的做法步骤3
    3、倒入虾,啤酒,适量盐
  • 原味水煮虾的做法步骤4
    4、大火烧开再煮3分钟,请不要超过5分钟。
  • 原味水煮虾的做法步骤5
    5、把蒜泥和生抽,醋拌匀
  • 原味水煮虾的做法步骤6
    6、煮好的虾立即捞出,并泡在冰水中1分钟,然后就捞出摆盘。
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