全麦黑芝麻蔓越莓面包

时间:2019/08/03 浏览:1134 来源:

一道很好吃的面包!!口感丰富,越嚼越香,有内涵的面包。

更多家常菜谱尽在:http://www.yinshiweb.com

全麦黑芝麻蔓越莓面包的食材

  • 主料:面包粉220克

  • 全麦粉40克
  • 25克
  • 牛奶130克
  • 3克
  • 酵母3克
  • 黄油30克

配料

  • 熟芝麻粉30克
  • 蔓越莓干40克

全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法

  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤1
    1、将除黄油外的所有材料放入面包机中,揉约15分钟放入黄油,揉至扩展阶段加入果料混合均匀即可
  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤2
    2、放入碗内,加盖保鲜膜进行发酵。
  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤3
    3、戳洞不回缩不塌陷即可
  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤4
    4、将面团取出,整形排气
  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤5
    5、均匀分成6份,揉圆静止5分钟,取一面团,擀面杖擀圆,然后翻过来。
  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤6
    6、至上而下,收口捏紧,放入烤盘,收口朝下,6个面团整形长条状。
  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤7
    7、放入烤盘,.放入烤箱进行二发。
  • 全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法步骤8
    8、将发酵好的面团,进行割包,斜划两下。放入预热好的烤箱上下火165度20~25分钟!温度随自家烤箱调节。
饮食web原创文章,未获本站允许,请勿转载,本站宗旨在于分享生活知识,打造健康人生。

相关阅读