酸辣蕨根粉

时间:2019/07/05 浏览:511 来源:

夏天来了,凉拌菜开始受欢迎,酸辣蕨根粉,酸辣过瘾,做法简单超下饭,自己就能秃噜一碗,满足,全家都喜欢。

酸辣蕨根粉的食材

  • 主料:蕨根粉100克

  • 青红辣椒适量
  • 1茶匙
  • 味极鲜1勺
  • 少量
  • 蒜末4瓣
  • 辣椒油1勺
  • 3勺
  • 白糖1勺

配料

  • 香菜适量

酸辣蕨根粉的做法

  • 酸辣蕨根粉的做法步骤1
    1、碗中加入糖,味极鲜
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤2
    2、姜末,蒜末放入碗中
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤3
    3、加入辣椒油和较多的醋
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤4
    4、加入适量白糖
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤5
    5、朝天椒和杭椒切小段放入碗中搅匀
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤6
    6、蕨根粉开水下锅,中小火煮8分钟捞出
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤7
    7、立即过凉白开
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤8
    8、捞出沥干水分,将调好的汁浇在蕨根粉上
  • 酸辣蕨根粉的做法步骤9
    9、摆香菜碎即可,吃的时候搅拌均匀
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