麻薯包

时间:2019/07/03 浏览:708 来源:

好吃的快手麻薯包,外脆内Q五种简单材料就可完成,快来学学吧。

麻薯包的食材

  • 主料:麻薯预拌粉170克

  • 玉米油70克
  • 全蛋液3克
  • 3克
  • 黑芝麻140克

配料

  • 水(喷表面)适量

麻薯包的做法

  • 麻薯包的做法步骤1
    1、准备好材料
  • 麻薯包的做法步骤2
    2、材料直接放在面缸中,把清水和玉米油加入称量好的麻薯预拌粉中,再把打散的鸡蛋称量加入
  • 麻薯包的做法步骤3
    3、面揉成团后,将黑芝麻加入麻薯面团中,揉匀
  • 麻薯包的做法步骤4
    4、揉好将面团取出
  • 麻薯包的做法步骤5
    5、将麻薯面团平均分成12颗,每颗约30克
  • 麻薯包的做法步骤6
    6、搓圆好的面团表面喷上一层水雾,帮助表面结壳
  • 麻薯包的做法步骤7
    7、送入预热好的烤箱中层,上下火170度烘烤30-35分钟
  • 麻薯包的做法步骤8
    8、麻薯表面微微上色,表示熟透,可以出炉

制作小贴士

1.建议现做现吃,以保证味道和口感。

2.常温可以保存2天左右,冷藏可以保存3-5天,但麻薯包多少会老化,导致口感变差。


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