自制漂亮丸子

时间:2015/03/21 浏览:129 来源:
这是一道小朋友特别喜欢的菜,虽说是泰国辣酱,听起来辣,吃起来却是酸甜口味还略微带一点蒜香,和番茄沙司一起烧成汁再加入丸子烧,酸酸甜甜特别好吃……

自制漂亮丸子的食材

  • 丸子20个
  • 西兰花半个

配料

  • 番茄沙司2勺
  • 泰国辣酱4勺
  • 适量
  • 大蒜4瓣

自制漂亮丸子的做法

  • 自制漂亮丸子的做法步骤1
    1、 炸好的丸子。丸子做法参照漂漂亮亮吃丸子一,只是把蒸换成炸就行啦。
  • 自制漂亮丸子的做法步骤2
    2、 准备食材,蒜切粒,西兰花切开焯水摆盘
  • 自制漂亮丸子的做法步骤3
    3、 锅中烧少许油,蒜粒炒香加入两勺番茄沙司翻炒
  • 自制漂亮丸子的做法步骤4
    4、 加入泰国辣酱翻炒,加入糖,少许水炒匀
  • 自制漂亮丸子的做法步骤5
    5、 加入炸好的丸子,让丸子均匀的裹上茄汁
  • 自制漂亮丸子的做法步骤6
    6、 盛入摆好西兰花的盘中

制作小贴士

1、番茄沙司和辣酱的量根据个人口味随时增减。2、焯西兰花的时候水烧开滴几滴油,放点盐,焯出的西兰花就会翠绿翠绿的。3、如果觉得做丸子麻烦也可以直接买现成炸好的丸子做。

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