五一长假菜单:吃荤吃素相结合,不亦乐乎

分类:节日主菜 时间:04-24 浏览:

一年一度的五一劳动节就要到了,作为一个虔诚的劳动人民,这是最快乐的一个节日不是吗?可以好好休息或是玩乐5天,日子要过,美食要吃,但是吃些什么呢,不妨参考饮食web给出的这个菜单,荤素相结合,不亦乐乎啊。

  • 春色小炒

    春色小炒
    食材: 豌豆适量 玉米适量 胡萝卜适量 火腿少许

    发布于17/04/24 by 和善

  • 虾酱空心菜

    虾酱空心菜
    食材: 空心菜250g 虾酱1.5大勺 蚝油1.5大勺 红尖椒2个 蒜头2瓣 姜蒜瓣大小的一块

    发布于17/04/22 by 安小林

  • 咸烧白

    咸烧白
    食材: 五花肉1斤 碎米芽菜3两
    辅料和调味料: 老抽30ml 料酒5ml 醪糟10ml 糖12g 盐5g 植物油适量 花椒20粒 大料1个 葱1根 姜4片

    发布于17/04/21 by 新盈

  • 苹果红枣茶

    苹果红枣茶
    食材: 苹果1个 红枣2颗 冰糖15g 清水适量

    发布于17/04/20 by 母天鹅

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼
    食材: 带鱼1条 GAIIO橄露橄榄油20g 老抽5g 生抽10g 盐0.5g 糖2g 葱姜适量 清水200g

    发布于17/04/20 by 珝妈

  • 土豆丝饼

    土豆丝饼
    食材: 土豆300g
    辅料和调味料: 干淀粉20g 盐3g 油30ml 香菜1根 花椒粉3g

    发布于17/04/18 by 展翅飞

  • 菠萝咕噜肉

    菠萝咕噜肉
    食材: 菠萝80g 红菜椒1/4个 鸡蛋1枚 猪梅肉(或里脊肉)300g
    辅料和调味料: 蒜2瓣 生抽1汤匙 绍兴黄酒(或料酒)1汤匙 白胡椒粉少许 白醋2汤匙 白砂糖2汤匙 番茄酱2汤匙 生粉2汤匙 水淀粉1汤匙 油适量 盐1小撮 干面粉适量

    发布于17/04/18 by 飘艺

  • 板栗焖鸡

    板栗焖鸡
    食材: 仔鸡1只(约400g) 去皮板栗100g
    辅料和调味料: 酱油45ml 白砂糖15g 大葱50g 姜20g 香葱10g 油30ml

    发布于17/04/18 by 蒋小姐

  • 玉米鲜贝粒

    玉米鲜贝粒
    食材: 山药1小段 胡萝卜1小段 甜玉米粒100g 冰鲜扇贝肉150g 豌豆粒1小把
    辅料和调味料: 白胡椒粉1小撮 绍兴黄酒(或料酒)5ml 盐少许 油30ml 生粉5g

    发布于17/04/18 by 橄榄色

  • 农家小炒鸡

    农家小炒鸡
    食材: 土鸡1只
    辅料和调味料: 豆豉5g 干辣椒5个 葱1根 老姜2片 蚝油15ml 白砂糖5g 盐2g 干淀粉5g 老抽10ml 料酒15ml 油45ml 绿尖椒1个

    发布于17/04/18 by 我意天下

  • 下饭宫保豆腐

    下饭宫保豆腐
    食材: 北豆腐1块 胡萝卜50g 莴笋50g 花生仁30g
    辅料和调味料: 姜末5g 干辣椒6个 花椒10g 水淀粉15ml 酱油15ml 盐3g 白砂糖15g 料酒15ml 红油10ml 油适量

    发布于17/04/18 by 和善

  • 梅菜肉丸

    梅菜肉丸
    食材: 梅干菜50g 肥瘦猪肉500g
    辅料和调味料: 干淀粉25g 盐5g 鸡精5g 料酒10ml 老抽5ml 白糖5g 白胡椒粉3g

    发布于17/04/18 by 冻鸳鸯

  • 爆炒三丁

    爆炒三丁
    食材: 青豆半碗 胡萝卜一个 牛肉400克
    辅料和调味料: 油一勺 盐一撮 蚝油一勺 生抽一勺 葱花一撮

    发布于17/04/17 by 普通小姐

  • 蒜香黄油烤大虾

    蒜香黄油烤大虾
    食材: 虎虾4只约350g 柠檬小半个 蒜头7、8瓣 欧芹(parsley)1小把 黄油1.5大勺 橄榄油1.5大勺 熏红椒粉(smoked paprika,看后文有替代品)1小勺 海盐适量 现磨黑胡椒适量

    发布于17/04/17 by 木子人圭

  • 完美脆皮煎鸭胸

    完美脆皮煎鸭胸
    食材: 鸭胸2块250g
    辅料和调味料: 海盐适量 现磨黑胡椒适量

    发布于17/04/17 by 小小和尚

  • 辣炒鸭肠

    辣炒鸭肠
    食材: 半熟鸭肠200克 青椒两个 剁辣椒一勺 干辣椒一撮
    辅料和调味料: 盐一撮 油两勺 姜丝适量

    发布于17/04/17 by CC

  • 凉拌三宝

    凉拌三宝
    食材: 干木耳20克 莴笋200克 胡萝卜100克
    辅料和调味料: 麻油1ml 香油1ml 陈醋2ml 盐1克 蒜5克 辣椒2克

    发布于17/04/16 by 小婷物语

  • 香辣花蟹

    香辣花蟹
    食材: 花蟹一斤
    辅料和调味料: 淀粉适量 油一碗 姜一块 蒜头5粒 辣椒干10只 郫县豆瓣酱2勺 米酒1勺 小葱2棵 盐少许 生抽少许

    发布于17/04/15 by 今年看空间

  • 小贴士

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