老人需要补充哪些营养,营养品怎么挑选

时间:2019/03/12 浏览:626 来源:未知
人老了吸收不到位,所以需要额外的补充营养,但是购买老人的营养品,应该怎么挑选呢,老人需要补充哪些营养呢?专业药师表示,中国65岁以上的老人,超过4成热量摄取不足,营养素也相对吸收不够。
老人需要补充哪些营养,营养品怎么挑选
四成热量不足 老人必要五大营养素
营养均衡是维持健康的良方,但是许多老人因牙口不好、咀嚼功能退化或食欲不佳,以致进食量越来越少,乳品类及蔬果常摄取不足。
根据统计,老人前五大缺乏营养素包括钙质、维生素E、维生素D、锌以及镁。社区药局药师周姿馨表示,台湾65岁以上的老人,超过4成热量摄取不足,营养素也相对吸收不够,因老人本身肌肉量相较青壮年已逐年减少,若再加上营养不良,容易造成肌力不足,增加发生四肢无力、跌倒骨折的风险。因此越来越多民众都会到药局帮家中长辈准备营养补充品,希望长辈可以得到足够营养,提升生活品质。
解决老人食欲不佳、吃太少 选择营养注意这三点
有些老人因为食欲不佳,难以摄取均衡和足够的营养,老人的营养补充品应该怎么选?周姿馨药师说,这三点要留意。
一、从进食量判断营养品选择
如果平常进食量正常,可以选择标准热量的多元营养配方,一罐大约250大卡,可以在餐与餐中间当作点心补充营养;但若进食量较少,则建议选择热量浓缩配方且蛋白质含量较高的营养品,一罐可以补充425大卡,作为每天足够热量及营养素的补充。
二、注意糖的份量和种类
营养品的甜味及热量来源一般是蔗糖或果糖,愈来愈多研究证实,摄取过多果糖会造成心血管负担,较不建议食用,而天然蔗糖一天摄取则不超过25公克最佳,所以建议营养品选择,最好为无糖配方或单罐糖量5公克上下较为适合。此外市面上有些营养品会添加人工代糖,包括:蔗糖素、糖精、醋磺内酯钾和阿斯巴甜等,选择营养品前建议多比较,能避免依赖还是最好的方式。
三、加强补充维生素D3
维生素D3对免疫力、肌力、大脑,甚至是眼睛的肌肉都有帮助,建议民众可以每天补充600-800 IU 的维生素D3。
周药师补充,市面上的营养品口味现已非常多元,除了原味,甚至还有杏仁、焦糖、玉米跟莓果等多种口味可以选择,让民众除了增加味觉感受外,也提高使用的意愿。
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